BRUNCH FERMENTÉ
De délicieuses recettes qui intégrent des légumes lacto-fermentés pour leur bienfaits santé et surtout pour leurs incroyables saveurs umami!
Des idées et astuces pour intégrer ces précieux aliments dans vos préparations au quotidien autour d'un brunch ultra sain, digeste et très gourmand qui revisite quelques classiques. Au menu:
- TABOULÉ pepsy aux agrumes
- HOUMOUS fermenté
- PANCAKES aux légumes suris
- BLONDIE de pois chiches aux kakis, betteraves et gingembre suris
Cours en direct Mercredi 18 novembre à 11H